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作者: nj213    时间: 2025-12-7 14:43
我就压了7，8分钟就捧出来咯，搞滴到处是，我现在都有心里阴影了

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作者: arqi    时间: 2025-12-7 14:54
高压锅坏了

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作者: lysmec    时间: 2025-12-7 14:56
高压锅上有猪蹄的按钮啊，按下去它自动配时间。好像是30-35分钟吧。

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作者: 土鳖    时间: 2025-12-7 15:04
能否上一点照片，不要寡文字

看看猪蹄是否肥 美？

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作者: fjmdj1127    时间: 2025-12-7 16:46
有猪蹄吃，知足啊。。

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作者: nj213    时间: 2025-12-7 16:53
放了三瓶甜醋1000001952.jpg(532.61 KB, 下载次数: 0)下载附件2025-12-7 16:52 上传1000001981.jpg(151.52 KB, 下载次数: 0)下载附件2025-12-7 16:52 上传

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作者: 小二上酒    时间: 2025-12-7 17:04
那个帽子转个15分钟左右吧，时间长了不是太烂糊了嘛

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作者: 1069    时间: 2025-12-7 17:15
20分钟

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作者: 风林火山    时间: 2025-12-7 17:26
一般30分钟吧

高压锅开锅前要放气的，大师你也太猴急了。

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作者: nj213    时间: 2025-12-7 17:39
我7分钟就喷了，我都没有开盖子，开也开不了哎，是他自己喷滴，喷滴一比吊扫，连墙上都喷了。还好我上司眼神不太好没有发现

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作者: nj213    时间: 2025-12-7 17:41
喷在电磁炉上面，导致所有触摸开关失灵，没办法就只好强行拔插头，当时太惊险了。

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作者: nj213    时间: 2025-12-7 17:51
arqi 发表于 2025-12-7 14:54
高压锅坏了
第一次用哎

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作者: whwh    时间: 2025-12-7 18:03
水开上阀喷汽后，就可以转中小火了，然后计时15分钟左右，如果中间没出气声，赶紧关火，防止出气口堵了有危险

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作者: nj213    时间: 2025-12-7 18:11
whwh 发表于 2025-12-7 18:03
水开上阀喷汽后，就可以转中小火了，然后计时15分钟左右，如果中间没出气声，赶紧关火，防止出气口堵了有危 ...
我没有放水，就放了3瓶甜醋，过了7分钟就砰出来了。不过已经脱骨了。

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作者: nj213    时间: 2025-12-7 18:13
这个锅子很大，比一般德国滴大好多，我有三个猪蹄，一般的锅子放不下，否则我也不用这个。

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作者: yydy    时间: 2025-12-7 18:43
不会用高压锅，这样很危险的。

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作者: 小白鸽    时间: 2025-12-7 20:57
本帖最后由 小白鸽 于 2025-12-8 09:19 编辑

好吃不好吃啊，一顿能啃几个啊

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作者: wujungaoch    时间: 2025-12-7 21:06
没看懂啊  是高压锅保险爆了？      锅子小了  猪蹄和卤水太多了把？

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作者: nj213    时间: 2025-12-7 21:16
这个锅子有8升了，算是非常大地咯，我怀疑是那个甜醋，里面有糖分，高压锅本来就密封好压力大，内部温度也高，这样子糖分更容易形成像糖稀一样的物质。

压力锅怕稀饭，糖稀和稀饭是类似物理特性滴东西，所以酿成悲剧。还好这个锅最终还是泄压咯，其实最后砰出来就是强制泄压咯，否则就不是这个样子咯。

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作者: 大花猫    时间: 2025-12-8 00:15
洗净后，冷水煮开去浮沫，高压锅加适量水加热，把猪脚捞出放到高压锅中，加调料。盖好，开火，上汽后就是滋滋响了了以后烧6～7分钟。关火。自然降温到保险落下，开盖，正好。
也可以压5～6分钟关火，直接放汽，减压后开盖捞出，放入炒锅炖锅开火收汁。

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