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作者: 江两南    时间: 2026-6-11 16:00
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作者: hwsy520    时间: 2026-6-11 16:03
这不埃的嘛

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作者: sinotype    时间: 2026-6-11 16:05
鹅肉老，不好吃

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作者: xiaoyy    时间: 2026-6-11 16:05
品种不一样的鸭？  

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作者: 大可Darco    时间: 2026-6-11 16:50
扬州老鹅多少钱？南京盐水鸭多少钱？

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作者: hwsy520    时间: 2026-6-11 16:53
别说了 鹅肉就是比鸭肉粗 但是鸭肉处理不好有鸭骚味 鹅肉基本上不会有

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作者: duomengg    时间: 2026-6-11 16:58
前面去马鞍山的那个花鸟市场，9.9一斤鹅肉，我看有鹅腿，没买。。。

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作者: daiva    时间: 2026-6-11 16:59
hwsy520 发表于 2026-6-11 16:53
别说了 鹅肉就是比鸭肉粗 但是鸭肉处理不好有鸭骚味 鹅肉基本上不会有
我这边有那种盐水仔鹅，只要20块钱一斤，我吃的感觉鹅肉有一点鲜味比鸭肉味道要好一点。
鹅肉比鸭肉粗我倒是没有感觉到，是不是因为不是老鹅？老鹅才粗？

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作者: cdfhv    时间: 2026-6-11 17:01
sinotype 发表于 2026-6-11 16:05
鹅肉老，不好吃
尝过六合冶山老鹅没有？

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作者: qtom    时间: 2026-6-11 17:07
我记得很早以前南京人原来吃的是烤鹅，后来怎么变成烤鸭了。估计需求量大，鹅没那么多，就变成烤鸭了

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作者: 极度绝杀    时间: 2026-6-11 17:11
刻意区品尝区分肯定能吃出来。在重料的情况下，单独吃，嫩鹅和鸭子的区别真不一定能吃出来

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作者: 我是harry    时间: 2026-6-11 17:45
老鹅为什么那么贵，尤其是那个什么狮头鹅，一号店3年的老鹅要1588.

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