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作者: npcjy    时间: 2026-2-15 08:13
除了蛋黄，蛋白几乎没法吃。

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作者: 高清时代    时间: 2026-2-15 08:15
正常的

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作者: 刀客与路客    时间: 2026-2-15 08:18
网上卖的不咸

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作者: npcjy    时间: 2026-2-15 08:28
刀客与路客 发表于 2026-2-15 08:18
网上卖的不咸
前几天门口馒头店买的，齁咸，吃了血压要升高。

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作者: 刀客与路客    时间: 2026-2-15 08:29
npcjy 发表于 2026-2-15 08:28
前几天门口馒头店买的，齁咸，吃了血压要升高。
高邮的咸鸭蛋不错的，可以试试

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作者: 富丽    时间: 2026-2-15 09:04
不懂

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作者: vanir    时间: 2026-2-15 09:30
我感觉是时间腌长了，就是不新鲜了，有时候能买到不咸的，蛋很嫩，咸的通通都是蛋白非常老

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作者: qtom    时间: 2026-2-15 09:49
网上卖的正规的不是很咸。菜场之类卖的要碰，要么腌的不到位还没油，要么就是齁咸过头了。个人觉得还是网上正规厂家出的品质稳定

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作者: njsphinx    时间: 2026-2-15 09:53
时间放太久了，越放越咸。

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作者: fjmdj1127    时间: 2026-2-15 10:07
估计是时间太长了。不过咸鸭蛋还是要少吃，毕竟盐太多，容易高血压。

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作者: 阿笨虎    时间: 2026-2-15 10:10
好长时间没卖掉，放在那里肯定

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作者: 野兽良民    时间: 2026-2-15 10:13
时间放久了就咸，腌透了

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作者: OutDate    时间: 2026-2-15 10:15
咸度控制好的咸鸭蛋真是少之又少，搞不懂，这种靠标准化流程不是应该很好实现吗？
有一次小区门口有人拎篮子卖的，很新鲜很好吃。

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作者: 为梦燃烧    时间: 2026-2-15 10:34
qtom 发表于 2026-2-15 09:49
网上卖的正规的不是很咸。菜场之类卖的要碰，要么腌的不到位还没油，要么就是齁咸过头了。个人觉得还是网上 ...
对的  前些年我买的海鸭蛋，也非常不错  

个个都流油，蛋黄出沙的质感   咸淡正好

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作者: npcjy    时间: 2026-2-15 10:38
OutDate 发表于 2026-2-15 10:15
咸度控制好的咸鸭蛋真是少之又少，搞不懂，这种靠标准化流程不是应该很好实现吗？
有一次小区门口有人拎篮 ...
我也搞不懂，鸭蛋腌到一定时间，取出洗干净，煮熟后售卖，难道熟鸭蛋摆放还会进一步咸化？

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作者: hbgame2    时间: 2026-2-15 10:40
买秦邮的，都比较淡。

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作者: ada    时间: 2026-2-15 11:04
盒马的咸鸭蛋不错，油黄，蛋白不算咸，9.9元6个

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作者: lalpha2000    时间: 2026-2-15 11:10
你都说了咸鸭蛋。不咸叫什么咸鸭蛋啊。只是现在人口淡而已

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作者: npcjy    时间: 2026-2-15 12:45
lalpha2000 发表于 2026-2-15 11:10
你都说了咸鸭蛋。不咸叫什么咸鸭蛋啊。只是现在人口淡而已
咸和齁还是有区别的

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作者: Madao    时间: 2026-2-15 14:35
腌制食品，还是买正规厂家的好。散装的成品质量不稳定，制作过程不详。

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作者: 爱理不理    时间: 2026-2-15 16:12
京东买了好多，只吃黄，白都扔了

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作者: zhutian    时间: 2026-2-15 16:24
我在京东买过一回咸鸭蛋，齁咸就不说了，还有坏的，找售后，说生鲜已超过24小时，过时效了，不理赔。
现在我还是乖乖滴在线下买

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