个人感觉面条是简餐当中成本最为低廉的没有之一
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作者: 阿里克斯 时间: 2025-9-28 07:44光面才几个钱,加上一点浇头,或者几片肉片,还卖二十几十大几,赚翻了
作者: Djtomas 时间: 2025-9-28 07:50
你可以试试开个阿历克斯面馆
作者: 阿里克斯 时间: 2025-9-28 07:51
Djtomas 发表于 2025-9-28 07:50
你可以试试开个阿历克斯面馆
我不稀罕吃面
作者: wabhs20dr 时间: 2025-9-28 07:58
本帖最后由 wabhs20dr 于 2025-9-28 07:59 编辑
说的好像米饭比面条贵多少似的,一盒米饭成本才多少钱加点浇头,盖浇饭多攒钱,在加上南京大部分人以米为主食。
餐饮的成本大部分在房租 推广服务费 人工,面条成本是低,但是吃的人也不是特别多啊,加上一个食堂如果全部吃面条,那总金额营业额也上不去,桌子在被做满,想吃炒菜喝酒的在没地方坐才生气呢
作者: 小白鸽 时间: 2025-9-28 07:59
厅长怎么会体察民情去吃面条?吃面条的快乐厅长不会知道的,小时候上学离家远,天天骑车回家吃饭,如果遇到天气很差,我妈就会给我一点钱吃面条,就青菜猪油面,现在想想真是美味
作者: robbit 时间: 2025-9-28 08:17
开了才知道这个钱好不好赚
作者: moto127 时间: 2025-9-28 09:08
这些不能细算,物料成本,人工成本都要算啊!
作者: bartonj 时间: 2025-9-28 09:10
我老婆开过面馆,也卖包子,面的利润是最高的,包子不挣什么钱,一碗光面3-4块了,一斤面条下好几碗
作者: 善长仁翁 时间: 2025-9-28 09:12
本帖最后由 善长仁翁 于 2025-9-28 09:16 编辑
2005年,学校食堂光面(面条+酱油汤底)一块一,加青菜两毛,加煎蛋七毛,加大排或熏鱼都是两块五
米饭五毛,炒菜没低于两块的,这样一比面条是便宜
宿舍其他人周末懒得下床吃饭,就让我打包面条带回去,
那时没打包盒,就是直接塑料袋装汤面,我提五个塑料袋爬五层楼梯从来没洒过。
作者: 壹峰 时间: 2025-9-28 17:48
我感觉也是,
因为街上开面条店的越来越多!
作者: 数码爱好者 时间: 2025-9-28 17:52
以前吃面多,经常去新街口的金贸大厦底下吃美国加州牛肉面。后来就不爱吃了,改吃西餐的多啊。
Camera_1040g3k831jlsneimio7g49sbrj9gfu11vduai2g.jpg(96.29 KB, 下载次数: 0)下载附件2025-9-28 17:51 上传Camera_1040g3k831jlsneimio9049sbrj9gfu115cf1u1o.jpg(121.9 KB, 下载次数: 0)下载附件2025-9-28 17:52 上传
作者: eAstwind 时间: 2025-9-28 17:53
善长仁翁 发表于 2025-9-28 09:12
2005年,学校食堂光面(面条+酱油汤底)一块一,加青菜两毛,加煎蛋七毛,加大排或熏鱼都是两块五
米饭五 ...
这个物价有点离谱。我那时候也在上学,不过在西部,都没你这么便宜。拉条子三块五吧,泡馍倒是有家卖五块的被我薅了一学期后面不开了跑路了……记得开学时在小吃街的饭馆400元包一个月30天的两顿饭,我和一个舍友两人去吃就是800包了一个月的饭钱。老板娘接的单,老板不高兴的一逼!我们后来跟他提什么要求都是摆摆手意思做你们这单赔的厉害。
让我想想--菜夹馍是3块,肉夹馍是5块吗?记不清咯。早上一份豆浆1块。
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