为什么外面的鱼馆都喜欢用鮰鱼?

2025-09-18点滴生活165

本文转载于9090社区,帖子链接:https://qq9090.top/thread-583886-1-1.html

作者: syjdd    时间: 2025-9-15 14:15
不是很了解鱼类。有一家比较知名的烤鱼店,广告说是有鮰鱼和黑鱼可选,但点餐的时候就只有鮰鱼。我很不喜欢此类鱼的土腥味。什么鮰鱼、江团、清江鱼,是不是都是一类的。感觉跟鲇鱼是一样的,食腐的。
作者: 小白鸽    时间: 2025-9-15 14:21
烤鱼都是重口味,每次吃完一身味道,还口感
作者: greatyin    时间: 2025-9-15 14:24
鮰鱼贵啊,利润更高
作者: payu    时间: 2025-9-15 14:25
鮰鱼不吃腐,水质不好养不活。吃腐的是鲶鱼,虽然都有胡子,但尾巴不一样,尾巴分叉的是鮰鱼
作者: topskycn    时间: 2025-9-15 14:25
脂肪多口感好
刺少
成本低
作者: 驰骋    时间: 2025-9-15 14:26
此鮰鱼不是比鮰鱼,鱼酷烤鱼让你看的清清楚楚,叫叉尾鮰
作者: zaka11099    时间: 2025-9-15 14:41
以前月苑南路有一家烤鱼店绝摆  可惜拆马路不开了,清一色的青混
作者: 大可Darco    时间: 2025-9-15 14:59
以前有家连锁的叫柠檬鱼,全 是黑鱼现杀,是不是倒闭了?
作者: 001    时间: 2025-9-15 15:01
在外面吃饭,只吃点黑雨、鳜鱼、带鱼、黄鱼和鲳鱼,其他的不碰。
作者: 爱烟斯坦    时间: 2025-9-15 15:47
这货不吃好几年了。

作者: 3722    时间: 2025-9-15 16:26
个人个人事,有能接受的·有不能接受的,
我就属于不能接受的,从小吃鱼挑,一口鱼肉进嘴就知道新不新鲜
作者: syjdd    时间: 2025-9-16 09:34
payu 发表于 2025-9-15 14:25
鮰鱼不吃腐,水质不好养不活。吃腐的是鲶鱼,虽然都有胡子,但尾巴不一样,尾巴分叉的是鮰鱼 ...
但是鮰鱼同样有一股土腥味
作者: syjdd    时间: 2025-9-16 09:36
驰骋 发表于 2025-9-15 14:26
此鮰鱼不是比鮰鱼,鱼酷烤鱼让你看的清清楚楚,叫叉尾鮰
不懂什么品种,反正不喜欢。他家最恶心,号称两种鱼可选,但不管你多早去,都没有黑鱼
作者: 动态清您    时间: 2025-9-16 09:37
刺少是关键,土腥味靠调料遮盖一下
作者: 冷眼江湖    时间: 2025-9-16 09:38
我喜欢吃白鱼(翘嘴)
作者: 阿致    时间: 2025-9-16 09:45
鱼酷是和苏垦渔业合作的,活鱼现做,我吃了好几年了,总体不错。顺便支持本土企业。 在外面吃我不选择疑似预制菜。
作者: 星帆    时间: 2025-9-16 10:10
syjdd 发表于 2025-9-16 09:34
但是鮰鱼同样有一股土腥味
鮰鱼对水质要求高,土腥味还好吧
作者: beyondthegame    时间: 2025-9-16 10:18
鮰鱼长江里是高级货,养殖的有些土腥味很重,有些没有,比较随机,水质决定品质。

本文转载于9090社区,帖子链接:https://qq9090.top/thread-583886-1-1.html

“为什么外面的鱼馆都喜欢用鮰鱼?” 的相关文章

马上拿成绩报告单,尘埃落定,几家欢喜几家愁

作者: 阿里克斯    时间: 3 天前我先来现身说法,虽然还可以,但是个别科目还是有疏漏,不是太理想,有点小遗憾,总的说来要肯定成绩和辛苦付出。目前寒假实际上是中场休息,再过几个月要见分晓,是骡是马...

南京南站又出事了,真的有点霉

作者: 搞搞    时间: 前天 17:411月17日20时05分左右,上海虹桥至汉口站的D3014次列车运行到紫金山东站至南京南站区间时,因撞鸟临时停车。现场检查发现,该趟列车车体附着鸟类羽毛,不影...

这个房租水平怎么样

作者: fifly    时间: 前天 21:30多层无电梯,地面停车60平米普遍700-800/月EFD71C19-AAD1-478D-933E-7936F9E4CA68.jpeg(989.63 K...

安庆的大学是不是很牛,怎么能进南师附中当老师啊

作者: 铜锣湾打工仔    时间: 昨天 08:53b17271937a55c46950787b5f6a84b7a.jpg (12.47 KB, 下载次数: 0)下载附件昨天 08:53 上传62e1...

特不靠谱赶在上任前推出自己的加密货币,这什么套路?

作者: 清风不识字    时间: 3 天前当地时间2025年1月17日晚,美国当选总统特朗普宣布推出其个人加密货币,这种货币被称为“迷因币”(memecoin),是一种基于互联网文化中的热门梗而创建的...